本品具有辣椒的香辣和麻椒的麻辣及鸡肉的鲜香，由几十种不同风味调味品组成，既有传统口味又符合现代消费观念，适用于鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉和鱼肉等肉产品及蔬菜的腌制加工，具有腌渍时间短、入味透彻、呈味效果高、提水保鲜的特点，配方科学合理，在享受美味同时能够获取营养成分，本品含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、微量元素、碳水化合物；食材腌渍后可经油炸、蒸煮、烧烤、涮烫，并保持原来风味。